こんばんは！
いつもありがとうございます😊
スタッフ池です。

今日は、おさかなさんを開発した
植田リーダー＆かどぽんに
インタビュー！👨‍🔧

開発のウラ話を聞いてきました😁

右：植田（うえた）リーダー。3児の父、蟹座のAB型です！
左：かどぽん（門屋くん）。音楽作曲もだいすきな開発担当です！

　池👩：
　　おはようございますっ！
　　突然ですが、

　　おさかなさん開発のウラ話を
　　教えてください！

かどぽん🧑‍🔧：
　　　　　　　　おはようございますっ！💪
　　　　　　　　ウラ話ですか！笑

　　　　　　　　ぼくが1番苦労したのは、
　　　　　　　　おさかなさんの味付けです！

　
　　　　　　　　実は、おさかなさんは、
　　　　　　　　学校給食用のお魚🐟より、
　　　　　　　　甘さを控えめにしています。　

　　　　　　　　子どもだけじゃなくて、
　　　　　　　　大人も一緒に、家族みんなで
　　　　　　　　食べてもらいたいとの　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　想いからです！✨

　　　　　　　　何種類もの砂糖を取り寄せて
　　　　　　　　味比べをして、
　　　　　　　　頭を抱え込んで、、💦

　　　　　　　　最後は、一般的な砂糖より
　　　　　　　　栄養が豊富な
　　　　　　　　てんさい糖を選びました！

　　　　　　　　すっきりした甘さに
　　　　　　　　仕上がっています！😁


池👩：
　　スゴイ試行錯誤していたよね笑
　　とくに苦労した味付けはありますか？

　　　　　　　　かどぽん🧑‍🔧：
　　　　　　　　いわしのトマト煮です！🍅

　　　　　　　　刻み玉ねぎが入っているの
　　　　　　　　ですが、

　　　　　　　　いつものレシピで
　　　　　　　　砂糖だけてんさい糖に
　　　　　　　　変えたところ、
　　　　　　　　玉ねぎの味わいが、
　　　　　　　　変に浮いてしまいました！💦

　
　　　　　　　　なので、まずは
　　　　　　　　ベースとなる調味をつくり、
　　　　　　　　そこに刻み玉ねぎを
　　　　　　　　追加していって、

　　　　　　　　ここだ！と感じるところまで
　　　　　　　　調整しました🔥

　
　　　　　　　　製品試食会で、
　　　　　　　　社長や工場長をはじめ、
　　　　　　　　皆さんがOKを下さったときは
　　　　　　　　本当にほっとしました…！😂

　　　　　　　　いろんな壁を乗り越えて
　　　　　　　　出来上がったからこそ、

　　　　　　　　大人も子供もおいしい！
　　　　　　　　体にもやさしい
　　　　　　　　素敵な商品になったと
　　　　　　　　思います！😁💪

植田リーダー💁‍♂️：
かどぽんを中心に、全社をあげて取り組み、
意見を出し合って
ようやく完成しました！

本当にいいものが出来たと思います😆

誠実に、まじめに、これからも
おいしいおさかなを届けてまいります！

いかがでしたか？👩
和気あいあい、
一所懸命つくってます！✨

美味しいね！って楽しんで頂けたら
とっても嬉しいです😋