こんばんは！
スタッフ池です。

スーパーのさんまをみて、
思いませんか？

え、どれが美味しいんだろう？🤔

じつは、さんまには、
新鮮さを見分ける場所が
あるんです！

そこで今日は～～っ👇

まず第一に・・・
くちばしが、黄色いこと！

よーく見てください、
さんまの口先💋って
黄色いんです😮

でも、鮮度がおちると
茶色～く・・・😱

なので、きれいな黄色のを
選ぶのが吉！😁

第二に・・・
背中が黒くて、まるまる
盛り上がってること！

脂がのると、
背中がこんもり
盛り上がってくるんですよ☝️
（背っぱりといいます💪）

そして第三に・・・
目が澄んでいること！

そもそも、目は球体なので、
新鮮なときはきれ～いに
ふくらんでるんですね👀

でも、時間がたつと
ぺしゃんこになり💦
さらに
赤くなったりするんです😱

なので、なるべく透明で
きれいなものを！✨

おいしーいサンマ！
食べてくださいね～！🤩

これであなたも
サンママスターだ！